PROKEPRI.COM, BATAM – Ibu-ibu kader Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dari 12 kecamatan se-Kota Batam mengikuti Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Dataran Engkuputri, Jumat (4/7/2025).
Kegiatan ini berlangsung seru.
Ketua TP-PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar, mengatakan, bahwa lomba B2SA tidak hanya sebagai ajang kompetisi, tetapi juga wadah untuk mempererat silaturahmi antar kader PKK dari berbagai kecamatan dan kelurahan.
“Saya berharap melalui kegiatan ini, silaturahmi antar kader semakin kuat dan dapat meningkatkan ketahanan pangan keluarga. Ini adalah bagian dari ikhtiar kita semua untuk mewujudkan keluarga yang sehat,”ujar Erlita.
Menurutnya, pola konsumsi masyarakat saat ini masih belum seimbang, terutama karena masih tingginya ketergantungan pada beras dan terigu. Melalui kegiatan seperti ini, diharapkan masyarakat menjadi lebih kreatif dalam menyusun menu yang sehat, bergizi, seimbang dan aman.
“Ini bukan sekadar slogan. PKK sebagai mitra strategis pemerintah memiliki peran penting dalam mengedukasi ibu rumah tangga agar lebih bijak dalam memilih makanan untuk keluarganya, terutama anak-anak,”tambahnya.
Senda itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam, Mardanis, yang juga hadir dalam acara ini, mengatakan, lomba itu bertujuan untuk menanamkan budaya konsumsi makanan sehat kepada masyarakat.
“Peserta ditantang untuk menciptakan menu dengan konsep B2SA. Ini adalah langkah untuk mengurangi ketergantungan pada satu jenis bahan pokok, serta mendorong masyarakat agar terbiasa mengonsumsi makanan yang lebih bervariasi dan bernutrisi,”tutup Mardanis.(wan)
Editor: yn
